幻之料理：果冻切片 [7p]
[color=#111111][p=30, 2, left][attach]10559[/attach][/p][p=30, 2, left]之前曾在别处发过一张图……今天又见到网上有介绍的，于是再拿出来分享一下。[/p][p=30, 2, left][img]http://pic.yupoo.com/jdvip/B2tVvHaO/XY6fr.jpg[/img][/p][p=30, 2, left]简单地说，就是将桔子/橙子对半切开并去肉后（据说用手是最方便的），将果冻粉+开水+伏特加+果汁一起调制后倒进果皮，然后放进冰箱冷冻四个小时之后再切片的成果。（[url=http://www.savoryreviews.com/2009/09/16/orange-slice-jello-shots/]详细做法见这里[/url]）
[img]http://pic.yupoo.com/jdvip/B2tVy5C5/rmdN9.jpg[/img][/p][p=30, 2, left][img]http://pic.yupoo.com/jdvip/B2tVxNIs/Isd2I.jpg[/img][/p][p=30, 2, left]这道料理视觉效果极佳、一口一个、味道自然也是没话说。而且对于从来没有听说过做法的人来说有相当的震慑力：打开冰箱拿出盘这个，会让人觉得你是一朵奇葩的吧……[/p][p=30, 2, left]当然咯，果冻的调料并不固定，伏特加只是西方较为流行的选择，无酒精也没有问题。此外，也可以在视觉层面上多下功夫，比如或是打扮成西瓜的样子……[/p][p=30, 2, left][img]http://pic.yupoo.com/jdvip/B2tVwEp2/KPmny.jpg[/img][/p][p=30, 2, left]或是改用柠檬……[/p][p=30, 2, left][img]http://pic.yupoo.com/jdvip/B2tVx6De/y6er1.jpg[/img]
[img]http://98.136.170.121/5148/5682886125_f128cbb4a2.jpg[/img][/p][p=30, 2, left]总之，有创意的同学们就沿着这个思路一直开发下去吧！[/p][/color] oh it's very beautiful ..!
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