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雨落风残 发表于 2011-10-14 17:25

“地沟油”英语怎么说？

据新华社电 上海将进一步整治“地沟油”问题。为从严监管餐厨废弃油脂，申城昨天出台新规章，要求所有餐饮企业必须于明年年底前安装油水分离器。
亲爱的朋友，你一定也吃过地沟油。据专家估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。按照比例，你吃十顿饭，可能有一顿碰上的就是地沟油。而目前我们甚至还没有找到一种理想的检测和鉴别地沟油的手段。

那么充斥在我们生活中的地沟油用英语怎么说？其实，[b]illegal cooking oil[/b]就是指“地沟油”，也称为[b]swill-cooked dirty oil[/b]，指的是从kitchen waste（餐厨垃圾）中提炼出的油，含有大量有害毒性物质。使用illegal cooking oil已成为餐饮行业的open secret（公开的秘密）。

The [b]"illegal cooking oil"[/b] is usually made from discarded kitchen waste that has been refined, the report said, adding that the oil, which contains a highly toxic and carcinogenic substance called "aflatoxin", can cause cancer.
“地沟油”通常使用餐厨垃圾提炼而成，成分中含有的黄曲霉素毒性很强，可致癌。

tingroom 发表于 2011-10-15 14:28

eating at home is much healthy

雨落风残 发表于 2011-10-15 15:04

有一个笑话，一个德国人，一个日本人和一个中国人一起出去旅行，在一起吃饭，吃完饭德国人恶心乏力，日本人上吐下泻，站着都困难。中国人悠然自得，冷笑着说：我们中国人一年吃上300万吨地沟油，已经金刚不坏了！

davy10 发表于 2011-10-20 07:49

In our country , some bad things look better than pure things but worse for health.

jeany.su 发表于 2011-10-20 16:51

what a pity

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