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幽幽草 发表于 2015-10-27 09:14

越南语词汇 »越南语烹饪词汇

[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]红烧:áp chảo[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]炒:xào[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]炸:rán[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]腌:muối,dầm[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]焖:hầm[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]蒸:hấp[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]熬:kho, hầm[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]煮:luộc[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]涮:nhúng[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]炖:ninh,tần[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]烤:quay, nướng[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]干烧:kho[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]烹:rim[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]煎:sắc, pha[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]焯:chần[/font][/color]
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Tahoma]油爆:xào lăn [/font][/color]

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