炒鱼饼的做法中韩对照
[color=#333333][font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]어묵볶음 만드는 법[/font][/color][font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif] 炒鱼饼的作法[/font][font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]요리재료[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]食材[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 주재료 : 어묵(사각어묵) 150g[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 主要食材：鱼饼（四方鱼饼）150g[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 부재료 :양파 50g, 파프리카(빨강색과 노란색) 140g, 식용유 14ml, 깨(약간), 간장 14ml, 간장 7ml, 참치액젓 2ml, 굴소스 2g, 물엿 21g, 설탕 4g, 마늘 4g, 후춧가루(약간)[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 配料：洋葱50g，彩椒（红色和黄色）140g，食用油14ml，芝麻（若干），酱油14ml，金枪鱼籽酱2ml，耗油2g，糖稀21g，白糖4g，蒜4g，胡椒粉（若干）[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 재료설명: 소스 (간장 14ml, 간장 7ml, 참치액젓 2ml, 굴소스 2g, 물엿 21g, 설탕 4g, 마늘 4g, 후춧가루)[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]·材料说明：酱料（酱油14ml，酱油7ml，金枪鱼籽酱2ml，耗油2g，糖稀21g，白糖4g，蒜4g，胡椒粉）[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 대체재료 : 파프리카 → 당근, 대파, 햄 (파프리카 대신 당근, 대파, 햄 등을 사용하여도 좋다.)[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 可替换材料：彩椒 → 胡萝卜、大葱、火腿（也可用胡萝卜、大葱和火腿等来代替彩椒）[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]기본정보[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]基本情况[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 조리시간 : 25분[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 制作时间：25分钟[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 분량 : 2인분 기준[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 分量：以两人份为标准[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 칼로리 : 257kcal (1인분)[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]· 卡路里：257kcal（1人份）[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]요리과정[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]制作过程[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]01. 어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 유해 성분을 제거하고, 0.5cm 정도의 굵기로 채썬다.[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]01. 把鱼饼在热水中稍微泡一下，去除有害成分，然后切成0.5ml左右的条状。[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]02. 양파와 파프리카는 가늘게 채썬다.(양파와 파프리카는 어묵의 식감을 방해하지 않도록 가늘게 채썬다.)[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]02. 把洋葱和彩椒切成细条状。（为了不让洋葱和彩椒遮盖鱼饼的味道，所以尽量切细一点。）[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]03. 달군 팬에 오일을 두르고, 양파와 파프리카를 볶고 접시에 담아둔다.[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]03. 在烧热的锅中倒入油，把洋葱和彩椒翻炒一下放入碟子中。 [/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]04. 오일을 약간 두르고 어묵을 볶은 다음 다른 접시에 담아둔다. 어묵이 쉽게 타기 때문에 중약불에서 볶는다.[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]04. 倒入少许油翻炒鱼饼，然后盛入其他碟子中。因为鱼饼很容易炒糊，所以要用中小火来炒。[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]05.팬에 소스를 붓고 끓인다.[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]05. 在锅内倒入酱料煮。[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]06. 끓는 소스에 어묵, 양파, 파프리카를 넣고 윤기가 날 때까지 버무리듯이 조린다.[/cn][/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]06. 在煮开的酱料中放入鱼饼、洋葱、彩椒，翻炒至发光为止。[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif][en]07. 마지막으로 깨를 뿌려서 완성한다.[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]07. 撒上芝麻出锅。[/font]
[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif][url=http://kr.tingroom.com/wenhua/hgmeishi/]韩国美食[/url]
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