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英语之餐厅用语:点餐

点菜就餐的次序:找桌子 看菜单 点菜 就餐 付钱 离开

    Have you got a table for two, please?

    请问您有两个人的桌子吗??

    Have you booked a table?

    您预定餐桌了吗?

    Have you made a reservation?

    您预定了吗?

    smoking or non-smoking?

    吸烟区还是非吸烟区?

    Would you like something to drink?

    您想喝什么?

    Would you like to see the menu?

    您需要看菜单吗?

    点菜就餐的典型次序是:找一张桌子坐下——看菜单-—点菜——就餐-—付钱-—离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法,即 to book a table 和 make a reservation。在英国以及其它很多国家,餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅,服务员会主动征询客人的意见,然后引领客人前往所选择的区域就餐。

    Expression 表达

    Excuse me, could I see the menu, please?

    打搅一下,我能看看菜单吗?

    Are you ready to order?

    您现在可以点餐吗?

    first course

    第一道菜

    maincourse

    主菜

    dessert

    甜食

    Could I have the bill, please?

    请拿账单来,好吗?

    How would you like to pay?

    请问您怎样付款?

    在西餐厅就餐,菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course 或者 starters 是指第一道菜,往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜,fish and chips 是鱼和炸土豆条,它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人馅饼”一样,都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热,但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的,后吃甜的。西餐菜单名目繁多,有时不易读懂。遇到这种情况,可以请服务员解释一下。

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