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中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达,但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧。
饭 类
烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
韭菜盒Fried leek dumplings
水饺 Boiled dumplings
蒸饺 Steamed dumplings
馒头 Steamed buns
皮蛋 100-year egg
咸鸭蛋Salted duck egg
豆浆 Soybean milk
稀饭 Rice porridge
糯米饭Glutinous rice
卤肉饭Braised pork rice
蛋炒饭Fried rice with egg
地瓜粥Sweet potato congee
面 类
刀削面Sliced noodles
麻辣面Spicy hot noodles
乌龙面Seafood noodles
牡蛎细面 Oyster thin noodles
炒米粉Fried rice noodles
汤 类
鱼丸汤Fish ball soup
貢丸汤Meat ball soup
蛋花汤Egg & vegetable soup
蛤蜊汤Clams soup
牡蛎汤Oyster soup
紫菜汤Seaweed soup
酸辣汤Sweet & sour soup
甜 点
糖葫芦Tomatoes on sticks
长寿桃Longevity Peaches
芝麻球Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
点 心
牡蛎煎Oyster omelet
臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu)
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
红豆糕Red bean cake
绿豆糕Bean paste cake
糯米糕Glutinous rice cakes
水晶饺Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu
其 他
当归鸭Angelica duck
槟榔 Betel nut
火锅 Hot pot
酸梅汁Plum juice |
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