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Le prénom du jour: Romuald
Les Romuald adorent les situations compliquées qui leur permettent de faire montre de leurs qualités de coeur. Ils désarçonnent parfois par la naïveté qu'ils affichent. En amour, ils ont du mal à s'imposer, justement par cette innocence dont ils ne peuvent se départir.
Demain: Silvère
Le dicton météorologique du jour:
"Eau de juin ruine le moulin"
Le proverbe du jour:
"Ce qui tombe dans une mine de sel devient du sel" (proverbe Persan r4i sdhc)
La citation du jour:
"Pour retrouver sa jeunesse, il n'y a qu'à recommencer ses folies" (Oscar Wilde)
Une idée de menu:
Entrée: Terrine de lapin
Plat principal: TAGLIATELLES AUX MOULES ET AU BASILIC
Dessert: Mangues
La recette du jour: TAGLIATELLES AUX MOULES ET AU BASILIC
Ingrédients pour 4 personnes: 350g de tagliatelles, 150g de crème fraîche, 1,5kg de moules, 3 échalotes, 50g de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 1 bouquet de basilic.
Préparation:
- Faire fondre les échalotes émincées dans le beurre, ajouter le vin blanc et les moules préalablement lavées et ébarbées. Couvrir.
- Laisser cuire doucement 5 minutes en les r4 sdhc faisant sauter de temps en temps.
- Arrêter le feu et retirer les moules de leur coquille. Filtrer la sauce, réserver.
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
- Egoutter, ajouter la crème et la sauce de cuisson des moules.
- Au moment de servir, mélanger délicatement les moules aux pâtes.
- Assaisonner.
- Ajouter le basilic coupé en lanières.
SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVESAIRE: ne cherchez pas à forcer le destin: il est d'ailleurs très favorable à vos entreprises, si bien que les changements seront nets cette année. Vous réussirez un passage difficile. En amour, vous vous laisserez bercer par la douce habitude.
LES ENFANTS NES CE JOUR: ils n'auront guère de curiosité pour le vaste monde, enracinés dans leur culture, leur environnement, persuadés qu'ailleurs ne sont que faux paradis. Ils bâtiront de solides amitiés, un art de vivre tranquille, et leurs amours seront stables et profondes.